Nissebyen i år...

Hvert år køber vi et (eller to) nye huse til byen, så den bliver større og større...

Louise og Gustav har stået for byplanlægningen ... Syntes de har gjort det godt :) 

Maden er næsten klar...

Ja, som i den gode danske 60'er film: Far laver sovsen :)

Og stegen...

Med laurbærblafe, salt og nelliker...

Julebordet...

Jeg kunne ikke bestemme mig for om der kun skulle en kanelstang i, under sløjfen, nu er der ihvertfald også en slikstok... Det syntes børnene nok også bedre om :) 

Lige før spisetid kom der børnenes tilføjelse...

Jep... En flexitrax bilbane :) 

Juletræet med sin pynt...

Når man er vokset op med Disneys juleshow, hvor Mickey og Pluto pynter juletræ, så kan det ses på vores eget træ... Og ud fra devisen: "Det kan aldrig blive for meget"... Så er resultatet et kært mix af alt fra sjove minder, til rejsesouvenir mm.

Papirklip, en af mine tidligere studerende har lavet... Dygtigt! 

Årets filtengle lavet af en sød kollega.

Her gemmer Nissen, der er filtret ind i kuglen, sig...

Et nisse-kærestepar på grenene... 

Hov ... En nisse i kræmmerhuset...

Klejner og fuglenes kaffeselskab

I går kogte vi klejner

Vi bruger en opskrift med reven citronskal ... Umn...

Palminen som vi har brugt til at koge klejnerne i, køler vi lidt af.

Så hælder vi lidt fuglefodderblanding i kaffekopper, og hælder den afkølede palmin over fuglefrøene, og stiller dem til afkøling... Og så hænger vi kaffekopperne op i et træ.

Resten af 1 pakke palmin, plejer at række til 5 alm. Kaffekopper.

God fornøjelse...

Konfekt dag...

Så er det vist på høje tid vi får lavet lidt mere konfekt...

Her er det lakridskugler:

150 g marcipan, 2 tsk lakrids granulat  æltes godt sammen og trilles til kugler.

Trilles i lakrids 12 g / kakaopulver 8 g blandes godt.

Oven for er det Bailey konfekt:

150 g marcipan, 1/2 dl bailey og 1 spsk kakao æltes sammen og trilles til kugler.

Trilles i 1/2 del kakaomælkspulver (det søder det lidt) og 1/2 del kakaopulver.

Appelsinmarcipan: 

150 g marcipan blandes med lidt kandiseret appelsinskal der er fint hakket. Trilles i kugler.

Dyppes i smeltet chokolade (jeg bruger halv Toms orangegrene og halv mørk chokolade).

Pyntes med et lille stykke kandiseret appelsinskal. 

Kahlua marcipan:

200 g marcipan æltes med 1/2 dl kahlua (kaffelikør) og skæres ud i tern.

Overrækkes med smeltet mørk chokolade og drys af sukkerpynt.

Og fik lige lavet lidt flere dekorationer...